蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，自古就是备受人们青睐的纯天然营养食品，未结晶时多呈黏稠、有光泽、透明或半透明的液体状，结晶后多呈质地松软、有黏性的固体状，下面来看一看保存蜂蜜的最好方法吧！
一、容器
蜂蜜建议用陶瓷容器或玻璃容器保存，原因是蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，不能用铜、铁等金属容器长期保存，否则蜂蜜容易因发生氧化反应而提前变质，长期保存蜂蜜最好用陶瓷容器和玻璃容器，干净且无毒的塑料容器也适合用来保存蜂蜜。
二、环境
蜂蜜要保存在阴凉、干燥、通风的环境中，不能和大蒜、生姜、鱼类、虾类等容易串味的食物一起保存，否则可能会影响蜂蜜的口感，例如蜂蜜长期和大蒜一起保存可能会使蜂蜜有一个浓郁的大蒜味，更不能和有毒物质或不卫生的东西一起保存。
三、密封
蜂蜜长期保存时一定要严格密封好，原因是蜂蜜变质几乎都是微生物大量繁殖引起的，将容器密封好能从根本上杜绝微生物进入到蜂蜜中，此外蜂蜜还有天然的润泽性并能吸收空气中的水分，若不密封好蜂蜜容易因吸收空气中的水分而提前变质。
四、取用
蜂蜜保存时不要随意打开取用，若必须取用要用干燥且卫生的勺子，在生活中有些人将勺子洗干净后不擦干就直接取蜂蜜，其结果往往是蜂蜜因混入水分而提前变质，此外蜂蜜取用后要立即重新密封好，否则也容易吸收空气中的水分而提前变质。
综上所述，蜂蜜长期保存有四个关键点，其一是要用陶瓷容器或玻璃容器，其二是要保存在阴凉、干燥、通风的环境中，其三是保存期间必须严格密封好，其四是要用干燥且卫生的勺子的取用并重新密封好。
显示全部
收起
益母草蜂蜜是蜜蜂采集益母草花蜜酿成的，产地主要集中在我国长江以南各地，未结晶时多呈浅琥珀色或偏红色的粘稠液体状，有清淡且自然的益母草花香味，味道甘甜适口并略有淡发布时间：2024-07-22
蜂蜜自古就是备受青睐的纯天然营养食品，经常食用有增强体质、延年益寿、润肠通便、排毒养颜等功效，但前提必须是真蜂蜜，喝假蜂蜜对健康反而是滨河物流的，下面来看一看养发布时间：2024-04-07
蜂蜜自古就是备受青睐的纯天然食品，别称蜂糖、蜜糖、食蜜等，主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，下面来看一看一个发布时间：2024-04-07
蜂蜜是养蜂最主要的报酬之一，因酿制蜂种不同有中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等，因蜜源种类多寡不同有单花蜜、百花蜜等，因主要蜜源不同有洋槐蜜、枣花蜜、椴树蜜等，下面来看一发布时间：2024-04-07
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，因酿制蜂种不同有中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等，因蜜源多寡不同有百花蜜、单花蜜等，因主要蜜源不同有洋槐蜜、椴树蜜、枣花蜜等，下面来看发布时间：2024-04-07
白蜜并不单指某一种蜂蜜，而是泛指结晶后呈白色的蜂蜜，例如洋槐蜜、野桂花蜜、椴树蜜、苕子蜜等蜜种结晶后多呈乳白色，这些蜂蜜都可以称作白蜜，下面来看一看白蜜和蜂蜜的发布时间：2024-04-07
