一、引起过敏反应
长期服用蜂胶可能引发过敏反应，原因是蜂胶的成分极为复杂且含有一定量的过敏原，少数过敏体质人群服用蜂胶后可能会引起过敏反应，轻者出现全身瘙痒、口舌发麻、皮肤潮红等异常不适，严重时可能出现胸闷、呼吸困难甚至引起过敏性休克。
二、重金属中毒
长期服用蜂胶可能重金属中毒，原因是蜂胶中可能含有铅、砷等重金属，经过萃取工艺虽然能降低蜂胶中重金属含量，但长期服用仍然可能因重金属堆积而中毒，尤其是服用粗制滥造的蜂胶更易中毒，正确的吃法是服用一段时间后要停服一段时间。
三、胃肠功能絮乱
长期服用蜂胶可能引起胃肠功能絮乱，原因是蜂胶中富含黄酮类化合物等天然抗菌成分，但这些抗菌成分在灭杀胃肠道有害菌的同时也会抑制有益菌，而胃肠正常消化功能又离不开有益菌，因此长期服用蜂胶易因有益菌受抑制而导致胃肠功能絮乱。
四、体内激素失衡
胃肠功能絮乱可能导致内分泌失常，原因是蜂胶中含有一定量的激素或类激素成分，例如蜂胶中富含的黄酮类化合物就具有雌激素的双重调节作用，因此长期服用蜂胶可能会引起体内激素失衡，尤其是孕妇服用蜂胶甚至可能因激素失衡而引起宫缩。
综上所述，蜂胶虽然是极富保健价值的天然保健品，但长期服用蜂胶对健康反而是有害无益的，因此蜂胶一定要严格按照说明适时适量的服用，更不要购买和服用来历不明的"三无"蜂胶。
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