一、蜂种特性
土蜂是我国土生土长的优良蜂种,学名中华蜜蜂,别称中蜂、中华蜂、野蜂等,优点是适应性强、繁殖速度快、飞行敏捷、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜源、抗蜂螨和美洲幼虫腐臭病,缺点是易分蜂、易迁飞、易发生盗蜂、易受巢虫危害、易感染中蜂囊状幼虫病。
二、养殖方式
土蜂养殖主要有传统养殖和活框养殖两种方式,其中传统养殖是指用木桶、圆桶、格子箱等传统蜂箱养土蜂,活框养殖则指像意蜂那样用活框蜂箱养土蜂,一般情况下建议尽量用活框蜂箱养土蜂,原因有二,其一是活框蜂箱更利于管理蜂群,其二是活框蜂箱取蜜时完全不伤蜂。
三、蜂种来源
土蜂的来源主要有两种途径,其一是直接从其他养蜂场购买蜂种,其二是收捕野外生存的野生蜂群,收捕野生蜂群可以分成三种,第一种是用诱蜂箱诱捕野生蜂群,第二种是收捕自然分蜂或弃巢迁飞途中的蜂群,第三种是直接找到野生蜂群的蜂巢后收捕。
四、蜂场建设
1、蜜源:土蜂养殖场必须建立在蜜源丰富的地方,原因是土蜂正常生存和采花酿蜜都离不开蜜源,若附近蜜源匮乏蜂群的生存都成问题,更别指望土蜂能采集花蜜酿制蜂蜜了。
2、环境:土蜂养殖场必须建立在环境安静的地方,原因是蜂场附近的小气候适宜更利于蜂群繁衍,例如高温时土蜂会扇风或采水来降温,这样一来无形之中便会增加蜂群负担。
3、气候:土蜂养殖场必须建立在气候适宜的地方,原因是蜂群在环境安静的地方才能稳定的发展,否则蜂群可能无法安静的采蜜和酿蜜,受惊扰严重时蜂群甚至可能弃巢而逃。
4、敌害:土蜂养殖场必须建立在敌害稀少的地方,原因是自然界中很多敌害都会侵扰和捕杀土蜂,例如胡蜂不但会捕杀外出采蜜的工蜂,在食物匮乏的季节还会集中侵袭蜂群。
五、养蜂技术
1、饲喂:饲喂是土蜂养殖必须掌握的关键技术,大致可分为补助饲喂和奖励饲喂两种,其中补助饲喂是给蜂群补足生存所必需的食物,奖励饲喂则是刺激蜂王产卵和激励工蜂育虫。
2、分蜂:分蜂是土蜂扩大种群数量的唯一方式,主要有自然分蜂和人工分蜂两种方式,其中小规模养殖或家庭养殖土蜂一般是让蜂群自然分蜂,规模化养殖土蜂则多采用人工分蜂。
3、介王:介王是指为无王群介绍一只新王,在养蜂生产中蜂群难免出现意外失王,此时要给蜂群重新介绍一只新蜂王,养蜂场引入其他蜂王时也要用到介王技术将蜂王介入蜂群中。
4、并群:并群是指将两群或多群并成一群,例如早春可将两个或多个弱群合并成一个群势相对比较强的生产群,蜂群失王且无单独成群的价值时也可将蜂群合并到其他有王蜂群中。
5、防病:病害防治是养蜂必须掌握的技能,一旦爆发病虫害轻者直接影响养蜂效益,严重时可能导致蜂群灭亡甚至波及全场,事实上很多人养蜂失败都是因病害防治不到位引起的。
六、注意事项
1、土蜂养殖要注意培育、挑选优质蜂王,蜂王不但是蜂群唯一的繁殖者,更是蜂群能维持正常秩序的关键成员,事实上蜂王质量在很大程度上也决定了蜂群的发展速度。
2、土蜂养殖一定要确保蜂多余,只有蜂多余脾时蜂群才有足够的护脾能力,任何时候蜂群长期蜂少于脾群势都必垮,在管理蜂群时要根据蜂群实际情况添加或抽调巢脾。
3、土蜂养殖要严防病虫害,一旦爆发病虫害轻者影响本群蜂的发展,严重时可能导致蜂群覆灭甚至波及到全场蜂,例如中蜂囊状幼虫病就能轻而易举的摧毁一个养蜂场。
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